随着我国国民经济的持续快速发展,我国城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善,但与此同时,我国也面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。社会对于营养师的需求也越来越大。那么营养师报考条件有什么呢?
一、报考条件
遵守国家法律法规、恪守职业道德,具有完全民事行为能力,按照考核中心颁布的《公共营养师职业技能培训大纲》完成规定学时,获得经协会认定备案的考培机构颁发的培训证书,可报名参加考试:
1.公共营养师四级(具备以下条件之一者)
(1)连续从事本职业工作1年及以上。
(2)具有医学、食品、药品及相关专业中专毕业证书。
2.公共营养师三级(具备以下条件之一者)
(1)连续从事本职工作6年及以上。
(2)取得由中国营养保健食品协会印发的四级公共营养师职业技能等级证书后,连续从事本职业工作3年及以上。
(3)具有医学、食品、药品及相关专业大学专科及以上学历证书。
(4)具有非医学、食品、药品及相关专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年及以上。
3.公共营养师二级(具备以下条件之一者)
(1)连续从事本职业工作13年及以上。
(2)取得中国营养保健食品协会印发的三级公共营养师职业技能等级证书后,连续从事本职业工作4年及以上。
(3)具有医学、食品、药品及相关专业大学本科学历证书,连续从事本职业工作3年及以上。
(4)具有医学、食品、药品及相关专业硕士研究生及以上学历证书,连续从事本职工作1年及以上。
二、就业方向:
主要从事营养方面的科普工作。如需进入医院工作,需学习全面的营养师(需要临床营养,单纯的公共营养是不可以进入医院工作)。培训对象:公共营养师资格考试的培训对象主要是:学校校医,集体饭堂,健身中心教练,食品企业营养从事人员,食品检测监督人员,企事业单位准备从事本职业的人员等。 学习内容:公共营养师学习的内容主要有:基础营养学、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
三、营养师职业道德 :
1、任何保健品企业不得将非专业的、无临床水平的膳食营养工作者称呼为营养师,并进行推荐产品工作。
2、任何保健品企业不得生产加药的保健品、化工成分的保健品、含残留致癌成分的保健品。
3、任何保健品不得隐瞒添加剂成分和分量,消费者有知情权选择。任何营养师不可为所谓的跨国企业、所谓的名牌、所谓的世界标准、所谓的专利、所谓的百年企业包装而鼓吹,要坚持产品质量第一位,民众健康第一位的职责,不必也不应该为企业包装而夸大达到销售目的。
4、任何保健品不得提倡年年补充、年年吃,没完没了的错误补充原则,并冠以“国家营养师建议”的名义。营养师要让营养保健品要回归本原,让该补的人补充,让不需要的人少补充或不补充,让该补的人有明确的时间表而不是无限期延长补充,让补充营养保健品者有缓冲地过渡到饮食控制状态而不是依赖保健品。
5、任何营养师必须学习营养素临床和知识和技能,不得夸大和带偏见学习。6、任何营养师不可以忽略食物的核心作用,不可以将保健品直接等同于食物的效果。
7、任何营养师不得只专注学习饮食功能而忽略营养品、保健品、心理、运动、环境等作用因素。
8、任何营养师不可以成为某个产品的直接利益推动者,而应该引导和规范企业行为。否则将不是合格的营养师。我们抛弃和屏弃那些利用自身的知识掩饰企业错误和推动有害保健产品流通的营养工作者。我们鄙视那些为了利益而盗用营养师名义恐吓消费者的假营养师;我们贬低那些根本不具备营养师资格却愿意传播错误的、不科学的营养知识的营养师;我们拒绝认可那些为了销售某个已经失去公正和正义、潜在危害国人健康的企业产品,而不断鼓吹营养理论的人群。
9、营养师不拒绝优秀的、有效的、毒副作用小的保健营养品;但是拒绝劣质、加药、有潜伏10年以上才发生危害的营养保健品。
10、营养师必须推行饮食、营养保健品、自身康复能力结合的综合模式选择保健品。拒绝承认和认同只有保健品代替食物的作用,而取消食物的基础作用。任何认为“保健品可以代替了食物”的行为和理论都是不可靠的。
报读营养机构的营养师,凡有违反以上行为并产生不良影响者,机构将不予承认所获营养师技能证书。如果需要重新获得认可,除了纠正错误之外,申请重新考核,获得通过后才能予以承认。
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