一、美术
美术又称造型艺术、视觉艺术、空间艺术、静态艺术。是指运用一定的物质材料，如颜色、纸张、画布、泥土、石头、木料、金属等，塑造可视的平面或立体的视觉形象，以反映自然和社会生活，表达艺术家的思想观念和感情的一种艺术活动。美国的美术教学过程中，学校希望学生能对自己的作品产生自省性的评论，并了解自己的作品所传达出的内涵。
专业选择
1.绘画 Drawing
2.油画 Painting
3.手工 Craft (处理木头 塑料金属等)
4.雕塑 Sculpture
5.陶瓷 Ceramics (有的时候也做珠宝和装饰物设计生产)
6.版画 Printmaking
7.摄影Photography
其中，美国学校对于摄影专业学生比较注重专业的理解力、创意思维、创新能力、逻辑性、整体知识结构丰富性、国际化的视野宽度。摄影就业前景比较乐观，国内高校开设此专业的不多，但市场需求较大。学习摄影专业的学生将有机会在时尚传媒领域，造型领域，声乐，广告产业工作。而且，高级摄影师的薪资往往是一般摄影师的10倍甚至50倍。
就业方向
插图画家，雕塑陶艺艺术家、摄影师、也可以从事服装设计、建筑设计、珠宝设计、多媒体设计、产品造型设计等设计工作。
二、音乐
美国音乐氛围浓厚，音乐风格多样，从古典到先锋、从歌剧到摇滚。从专业上来讲，美国和中国的音乐学院均涵盖以下几个大类，音乐也是中国孩子申请最多的专业。
专业选择
1.音乐学，音乐理论(Musicology, Music Theory)
2.音乐表演 (Performance), 包括各类声乐(Vocal Performance)和器乐(instrumental music)，打击乐(Percussion)。
3.音乐教育 (Music Education)
4.作曲与作曲技术理论 (Compostion)
5.音乐技术，录音艺术 (Music Technology)
6.指挥(conductor)，管弦乐和合唱
7.电脑音乐(Computer Music)：一类是在创作、演奏、制作与传播过程中使用电脑技术或设备的音乐。另一类是：通过电脑及相关设备进行编程，控制MIDI乐器或数字设备进行创作、演奏和制作的音乐。
8.数字音频(Digital Audio)是一种数字化的声音。通常通过计算机及相应的数字音频设备如数字录音机、模数转换器(Analogto Digital Converter，缩写为“A/D”)等设备以0和1的二进位数字组合方式记录和编辑声音，并以频谱或波形的方式显示在计算机屏幕上，以便进行非线性的编辑和制作。
就业方向
交响乐队、军乐队、市内乐队、合唱团、爵士乐、摇滚乐、乡村音乐、唱片公司、伴奏师、戏剧和音乐戏剧公司，或者音乐会、影视配乐或者教育作曲者。
三、表演&影视
在美国，舞台剧表演一般被认为是一切表演的基础，掌握戏剧表演，演其它的都不成问题。戏剧是一门有深厚文化底蕴的艺术，演员不能仅仅有俊美的外表，还要有头脑，有文化内涵，这些都是戏剧教育的优势。无论是想当舞台演员，还是影视演员，美国表演的主要实践场所都是剧场，学校很注重培养学生上台表演的实践经验。
专业选择
电影制作、导演、制片人、编剧、影评、戏剧，舞蹈、电影与录影、舞台表演、灯光设计、场景设计、制片、剧本写作、配音、剪辑等。
就业方向
艺术团、剧院、艺术教育学校、影视公司、影视工作室等。
四、设计
专业选择
产品设计、建筑设计、景观设计、室内设计、平面设计、网页设计、工业设计、玩具设计、出版物设计、包装设计、动画和交互设计等。
其中最热门的专业是工业设计&交互设计。工业设计、交互设计类和产品类的职位需要具有创造力，设计表达力，逻辑分析能力以及团队合作的能力。而这些能力的掌握程度便会影响未来职场整体的薪资水平。目前国内的工业设计和交互设计发展迅速，潜力大，所以工业设计和交互设计是留学很好选择。国外的工业设计和交互设计起步早，而且对于跨专业的学生要求来说，相对容易，在国外学习成熟的视觉设计类性价比高，关键是和一般的视觉类工作相比，交互设计和工业设计收入更高一些。因此，学习交互设计和工业设计类总体来说算是一个比较有前途和钱途的专业。
就业方向
平面设计师，多媒体设计师，网页设计师，展览设计师，广告代理，产品设计师、建筑设计师、包装设计师，设计规划人员，印刷产品印前设计师、艺术设计教学、科研及管理机构企事业单位的策划、宣传等部门工作。
五、时尚艺术
专业选择
1、服装设计(服装的创意设计,加工处理和制造)
2、珠宝设计 (装饰物和珠宝的造型以及加工设计处理)
3、发型/造型设计 (与化妆所不同的是它更强调作为独特存在物本身的心理与生理上的个体设计)
其中，珠宝设计被称作最高大上的艺术留学专业。珠宝设计可以充分反映个人的成长环境、风格和兴趣爱好。无论是简练干净还是精致复杂，恰当的珠宝选择会为整体的着装增色。珠宝设计专业的就业前景十分可观，美观的配饰是生活中必不可少的。随着珠宝业的迅速发展，目前我国对珠宝设计师的需求正处于上升趋势，一般的工作单位都在各大珠宝公司，珠宝设计院等等。另外，发式、服装等公司也会在自己的产品中加进珠宝等贵重物品的元素，因此这些领域也为珠宝设计师提供了发展空间。
就业方向
服装设计师、珠宝设计师、化妆师、剧组杂志化妆造型师、还有目前盛行的纹身师。
六、新媒体
除了报刊、户外、广播、电视四大传统媒体之外的第五大媒体，是在新的数字技术、互联网技术、移动通信技术下的双向传播、用户创造内容的新形式;既便于创作新内容也利于传播的媒体。新媒体作为美国留学热门专业之一，一直都具有很大的发展潜力。新媒体专业结合了传统新闻课程与最新的数字媒体设计和管理。
专业选择
美国新媒体专业分叁类，一类是跟影视传媒相关:网页设计、新媒体、新闻传播学、摄影、大众传播等。
另一类是跟计算机相关:媒体艺术和科学、交互设计、交互式通讯项目、设计科技、计算机技术、电子艺术专业、交互装置艺术等。
最后一类是跟艺术相关、偏设计类的专业：电影特效、电影音效、电影灯光、电影摄影、电影剪辑、数字媒体和广告、 媒体设计实践等。
就业方向
1、从事新闻出版行业书刊、杂志、报纸的数字化出版与传播工作;
2、从事媒介传播公司的媒体内容管理、策划、受众与媒介策略分析工作;
3、从事新媒体、网络与电子商务企业信息的采集、组织与印制工作;
4、从事政府机构、大中型企业的媒体策划与传播工作;
5、从事媒介教育与科研机构的新媒体研究工作;
6、从事各类广告艺术设计创意工作室;
七、艺术管理
艺术管理是个新兴的学科，存在的时间只有叁四十年，简单说就是让艺术与市场“接吻”。在美国，大多数比较好的艺术管理专业，都在研究生院。作为一个典型的交叉学科，艺术管理专业涉猎了艺术、商业、法律、公共管理、教育等多个领域。涉及范围广，也意味着有更多的就业选择。
课程设置
由于学校教学不同，课程专业设置也大同小异，主要课程有：管理学塬理、管理心理学、人力资源开发与管理、经济学、公共关系、传播学、会计学塬理、财务管理、管理信息系统、电视节目制作、电视剧创作、电视导演艺术、管理系统工程、应用统计与受众调查、媒体管理、电视节目制片管理等。
就业方向
近年来艺术管理迅速发展，出现了一些新的职位和工作任务，如：艺术制作人、制片人、艺术经纪人、策划人等。大概分四类：
1.非营利机构
以美术馆、博物馆、国家剧院、国家歌舞团、艺术基金会为代表。
2.营利性机构
以画廊、拍卖行、专业艺术表演机构、电影节电视节音乐节等大型品牌节目为代表
3.独立策展人
独立艺术策展人是指一种专门根据某个艺术主题思想筹划资金、选择艺术家、组织一个展览的职业。
4.传媒方向
以芭莎/ELLE等国际时尚艺术杂志、以及一些传媒公司集团诸如美国在线/时代华纳集团、沃特迪士尼集团为代表。
